Jardim da Infância
O jardim de infância Delta Cultura foi inaugurado em 2016 e desde então é uma parte integrante do Centro de Educação.
A principal razão da sua fundação foi o facto das crianças de Cabo Verde terem o crioulo como língua materna, mas as aulas nas escolas são em português. Até atingirem a idade escolar, as crianças só falam crioulo e o português não é ensinado nas escolas como língua estrangeira – que o é para as crianças. Como resultado, muitas crianças têm problemas na escola; muitas vezes só aprendem de cor, sem entenderem o que estão a aprender intrinsecamente.
A perda de interesse em aprender é uma consequência lógica. No jardim de infância Delta Cultura, as crianças não aprendem português em situação escolar, sentadas quietas a aprender, mas sim de forma lúdica, na interação diária com um/uma professor/a português/a do jardim de infância, que só fala português com as crianças.